Eine Seefahrerlegende erzählt die Geschichte des Bilgenschweins, das im Bauch eines Schiffes lebt. Der Ursprung dafür war ein Geräusch, das man in der Bilge eines Schiffes hört. Ein Herumschwappen des Wassers, das wie das Schmatzen des Schweins klingt, wenn es die schmutzige Flüssigkeit frisst.

Die Performance fand in der engen und dunklen Bilge des Salonschiff Fräulein Florentine an der Donau in Linz statt. Die Besucher:innen mussten durch eine Luke hinunterklettern, um das Schwein in seinem natürlichen Lebensraum zu sehen. Gleichzeitig gab es die Möglichkeit, es Live am Fernseher an der Bar des Schiffes zu sehen. Wie auch so oft bei einem Zoobesuch wurde das Tier nur manchmal gesichtet.